Už ste to určite zachytili. V médiách a na množstve blogov sa šíria správy o škodlivosti kokosového oleja. Mnohí výživoví guruovia teraz menia svoje stratégie a vyhlásenia o kokosovom oleji v súlade s novým trendom o škodlivosti, alebo aspoň zaujímajú neutrálny postoj typu: možno nie je až taký skvelý, možno aj škodí, treba konzumáciu obmedziť alebo ho jesť iba príležitostne… Blbosť. Jediné, s čím súhlasím je, že treba vyberať kvalitu.
Čítajte ďalej…
Kokosový olej už nie je len výstrelok malej skupinky ľudí, ale takmer všeobecná posadnutosť. Nemôžete listovať internetovými stránkami bez toho, aby ste aspoň raz za deň nenarazili na článok o prednostiach kokosového oleja: je chutný, zdravý, vhodný pre všetky štýly stravovania – raw, veganstvo, vegetariánstvo, paleo…, a dokonca funguje ako všestranný kozmetický prípravok. Prečítajte si, 4 veci, čo musíte vedieť pred tým, než si kúpite svoj pohár kokosového oleja.
Čítajte ďalej…
Musíte kokosový olej skladovať v chladničke? Jeden výrobca píše že áno, druhý že nie. Prečítajte si, ako skladovať kokosový olej, aby si uchoval svoje vynikajúce vlastnosti čo najdlhšie.
Posledný deň v roku k obzretiu priam zvádza a nie inak je tomu aj v prípade tohto webu. Pozrite si pätnásť najčítanejších článkov, ktoré sa tu objavili. Zároveň prijmite poďakovanie za Vašu priazeň a prianie všetkého dobrého do nového roku 2015.
Možno aj vám sa stalo, že panenský kokosový olej rovnakej značky, raz kúpite krásne krémovo hladký a raz nepríjemne zrnitý. Čo to spôsobuje? Je takýto olej ešte kvalitný? A ako sa drobných kryštálikov v kokosovom oleji zbaviť?
V mojej kuchyni má kokosový olej svoje stále miesto a používam ho každý deň. Skúste aj vy niektoré z týchto jednoduchých tipov, ako zaradiť kokosový olej do svojho každodenného jedálnička.