Receptov na domácu granolu – müsli nájdete plný net. Tu je základný recept na tú moju, ku ktorému pridávam ingrediencie podľa momentálnej chuti a dostupnosti – sušené ovocie, strúhaný kokos, kešu oriešky, slnečnicové semienka a pod. Vyskúšajte. Je to cenovo výhodné, chutné a takmer bez roboty.
Domáca granola
Ingrediencie:
- 1 hrnček ražných alebo ovsených vločiek (môžete dať mix oboch)
- 1 hrnček pohanky (deň vopred namočte)
- 1/4 hrnčeka mandlí (deň vopred namočte)
- 1/4 hrnčeka ľanových semienok
- 1/4 hrnčeka sezamových semienok (voliteľné)
- 2 lyžice medu
- 2 lyžice panenského kokosového oleja
Postup:
1. Zmiešajte vločky s ľanovými a sezamovými semienkami, napučanou pohánkou a mandľami.
2. Pridajte rozpustený panenský kokosový olej a med.
3. Zmes rozprestrite na plech vyložený papierom na pečenie.
4. Zapekajte približne pol hodiny.
5. Nechajte vychladnúť a rozlámte do dobre uzatvárateľnej nádoby. Perfektne poslúži obyčajný zaváraninový pohár.
To ako dlho vydrží, záleží len na Vás. Mňa dokonale zasýtia dve lyžice do bieleho jogurtu, k tomu nejaké ovocie a nemám hlad až do obeda. Prípadne si ju dávam do misky ako sladké zobanie ku knihe alebo PC.
